กลุ่มอาคารย่านถนนพังงาและเชื่อมถนนภูเก็ต
อาคารตึกแถวเมืองภูเก็ต มีองค์ประกอบสถาปัตยกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ทั้งแบบจีน ยุโรป และแบบผสมโปรตุกีส เป็นกลุ่มอาคารและบ้านเรือนย่านถนนพังงาและถนนภูเก็ต บริเวณหัวมุมถนนพังงาและถนนภูเก็ต มีอาคารเก่าแก่ที่สำคัญอยู่สองอาคารปัจจุบ
กลุ่มอาคารสถาปัตยกรรมชิโนโปรตุกีส
กลุ่มอาคารสถาปัตยกรรมชิโนโปรตุกีส ที่มีการอนุรักษ์โครงสร้าง และไม่ปิดกั้นพื้นที่บริเวณหง่อก่ากี่ ให้พื้นที่ให้คนได้เดินหน้าอาคารได้อย่างสะดวก
อาคารส่องเต็ก
เมื่อปี พ.ศ. 2454 มีการเปิดสอนภาษาจีนแบบท่องจำกับครูตามบ้านหรือศาลเจ้าซึ่งเรียกว่า "ซือซก" ให้กับลูกหลานชาวจีนฮกเกี้ยนในจังหวัดภูเก็ต ต่อมา ปี พ.ศ.2460 ได้ขยายเป็นโรงเรียนฮั่วบุ๋น เมื่อมีนักเรียนเพิ่มขึ้น หลวงชนาทร
เตี๋ยมฉู่
ลักษณะของอาคารที่ก่อสร้างในพื้นที่ใกล้เคียงกันหรือติดกัน ส่วนใหญ่จะเป็นเจ้าของอาคารเดียวกันหรือเป็นเครือญาติ เพราะการก่อสร้าง จะพบว่ารูปแบบจะเหมือนกัน แต่เมื่อมีการสืบทอดรุ่นสู่รุ่นทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลง
อาคารมุมถนน
อาคารบริเวณหัวมุนของถนนที่มีการก่อสร้างให้กลมกลืนกับสภาพภูมิศาสตร์ของพื้นที่ ตัวอาคารยังมีรูปแบบที่คล้ายคลึงกัน แตกต่างเฉพาะขนาดและบริเวณที่มีจำกัดของเจ้าของอาคาร
หง่อก่ากี่
อาคารพานิชย์ 2 ชั้น ที่มีซุ้มสี่เหลี่ยมด้านบนเป็นปูนปั้นรูปจั่ว 6 ซุ้ม หน้าจั่วเป็นปูนปั้น ภายนอกจั่วมีลายปูนปั้นหน้าต่าง มีช่องแสงภายใน หน้าต่างและประตูเป็นบานไม้แบบจีน ชั้นล่างมีอาเขต หรือ หง่อก่ากี่ คือ ซุ้มโค้งทางเดินหน้าอาคารตึก
การใช้สีโทนเดียวกันสร้างความคลาสสิก
อาคารย่านเมืองเก่าภูเก็ตที่มีชีวิตชีวาจากการปรับปรุงอาคารให้มีลักษณะและรูปแบบการใช้สีที่ไปในทิศทางเดียวกันสร้างความคลาสสิกให้กับผู้มาเยือน
อาคารย่านการค้าของเมืองเก่าภูเก็ต
ลักษณะของอาคารที่มีการตกแต่งอาคารด้วยสถาปัตยกรรมผสมผสานระหว่างยุโรปและจีน บนถนนย่านการค้าของเมืองเก่าภูเก็ต เป็นอัตตลักษณ์ของชุมชน และยังบอกถึงลักษณะของสถานภาพทางเศรษฐกิจและสังคมของเจ้าอาคารอีกด้วย
อาคารหรือตึกแถวที่มีรูปแบบแตกต่างกัน
ลักษณะของตัวอาคารย่านเมืองเก่าที่มีการปลูกสร้างติดกันเป็นแนวตลอดเส้นทางบนถนนของชุมชนเมือง มีการทาสีอาคารโดยใช้สีต่าง ๆ เพื่อสร้างความสดใสให้กับตัวอาคาร
อาคารแฝด 2 ชั้น ไม่มีซุ้มโค้ง
อาคาร 2 ชั้น ที่หน้าต่างไม่มีซุ้มโค้ง ไม่มีเสาประดับด้วยลวดลายปูนปั้น มีหน้าต่างบานพับที่สามารถเปิดออกได้ ทำด้วยกระจกจำนวน 3 ช่อง และไม่มีช่องลมอยู่เหนือช่องหน้าต่าง แต่ติดกระจกใสแทนเพื่อรับแสงสว่าง ประตูบ้านเป็นแบบบานกระจก เป็นอาคารที่ปรับ
ลายปูนปั้นนูนแบบไอโอนิค-โครินเธียน
อาคารสีเขียว 2 ชั้น ที่มีการปรับปรุงอาคารเพื่ออยู่อาศัย จุดเด่นของอาคารคือมีหน้าต่างโค้งครึ่งวงกลมจำนวน 3 บาน มีลวดลายปูนปั้นนูนออกมาจากตัวอาคาร มีเสาแบบไอโอนิค-โครินเธียน มีการตกแต่งลายปูนปั้นเหนือหน้าต่าง และด้านข้างทั้ง 2 ด้าน
อาคาร 3 ชั้น ซุ้มระเบียงโค้งครึ่งวงกลม 4 ซุ้ม
อาคารนี้ปรับใช้เป็นโรงรับจำนำของชุมชนย่านเมืองเก่าภูเก็ต สังเกตได้จากการใช้เหล็กดัดเพื่อป้องกันการขโมยจากมิจฉาชีพ อาคารมี 3 ชั้น แต่ละชั้น จะมีซุ้มระเบียงโค้งครึ่งวงกลม 4 ซุ้ม และมีการก่ออิฐบริเวณระเบียงและต่อเติมด้วยเหล็กดัด ชั้นล่าง เป็นปร
ตึกเก่าศิลปะชิโนโปรตุกีส
ซอยรมณีย์เป็นซอยที่เชื่อมถนนถลางและถนนดีบุกซึ่งทั้งหมดอยู่ในเขตเมืองเก่าของภูเก็ต อันเป็นที่ตั้งของตึกเก่าศิลปะชิโนโปรตุกีส อันเป็นสัญลักษณ์อย่างหนึ่งของ ศิลปะแบบภูเก็ต ตึกบางหลังจะพบร่องรอยความเก่าแก่ให้อารมณ์คลาสสิคย้อนยุคอีกแบบ นอกจ
อาคารย่านซอยรมณีย์
ซอยรมณีย์เป็นซอยที่เชื่อมถนนถลางและถนนดีบุกซึ่งทั้งหมดอยู่ในเขตเมืองเก่าของภูเก็ต อันเป็นที่ตั้งของตึกเก่าศิลปะชิโนโปรตุกีสอันเป็นสัญลักษณ์อย่างหนึ่งของ ศิลปะแบบภูเก็ต ตึกบางหลังจะพบร่องรอยความเก่าแก่ให้อารมณ์คลาสสิคย้อนยุคไปอ
อาคาร 2 คูหามีดาดฟ้า
อาคาร 2 ชั้น 2 ห้อง การตกแต่งเสาระเบียงบนหลังคา หน้าต่างไม่มีซุ้มโค้ง ไม่มีเสาประดับด้วยลวดลายปูนปั้น มีหน้าต่างบานพับ ทำด้วยกระจกจำนวน 3 บาน และไม่มีช่องลมอยู่เหนือช่องหน้าต่าง ประตูบ้านเป็นแบบประตูเหล็กดัด มีการตกแต่งด้วยกันสาดพลาสติกยื่นอ
หน้าต่างบานพับไม้ 3 บาน ไม่มีช่องลม
อาคาร 2 ชั้น เป็นอาคารที่หน้าต่างไม่มีซุ้มโค้ง ไม่มีเสาประดับด้วยลวดลายปูนปั้น มีหน้าต่างบานพับ ทำด้วยไม้จำนวน 3 บาน หน้าต่างสามารถเปิดออกจากกันได้เพื่อรับลมและแสงสว่าง และไม่มีช่องลมอยู่เหนือช่องหน้าต่าง ประตูบ้านเป็นแบบประตูกระจก มีกา
หน้าต่างบานพับกระจก 3 ช่องและไม่มีช่องลม
อาคาร 2 ชั้น ที่หน้าต่างไม่มีซุ้มโค้ง ไม่มีเสาประดับด้วยลวดลายปูนปั้น มีหน้าต่างบานพับ ทำด้วยกระจกจำนวน 3 บาน และไม่มีช่องลมอยู่เหนือช่องหน้าต่าง ประตูบ้านเป็นแบบประตูเหล็กดัด มีการตกแต่งด้วยกันสาดอลูมิเนียมยื่นออกมาจากชั้นสอง ทาสีโทนเหลือง
อาคารตัวอย่างย่านเมืองเก่าภูเก็ต
ศูนย์บริการท่องเที่ยวชุมชนย่านเมืองเก่าภูเก็ต ของเทศบาลเมืองภูเก็ต มีสถาปัตยกรรมชิโนยูโรเปี้ยนที่ชัดเจน เป็นแบบของผู้ที่สนใจในเรื่องสถาปัตยกรรมอาคารเก่า
หน้าต่างบานพับไม้ 2 ช่อง
อาคารเก่า 2 ชั้น ที่หน้าต่างไม่มีซุ้มโค้ง ไม่มีเสาประดับด้วยลวดลายปูนปั้น เป็นหน้าต่างบานพับที่สามารถเปิดออกได้ ทำด้วยบานไม้จำนวน 2 ช่อง และไม่มีช่องลมอยู่เหนือช่องหน้าต่าง แต่ติดกระจกใสแทนเพื่อรับแสงสว่าง พื้นบ้านปูด้วยกระเบื้องขัดสมัยใหม่
ช่องลมเหนือซุ้มหน้าต่างลายฉลุแบบจีน
อาคาร 2 ชั้นสถาปัตยกรรมชิโนยุโรเปี้ยน ผสมผสานความเป็นยุโรปและจีน ชั้นบนมีหน้าต่างเป็นซุ้มโค้ง 4 บาน มีช่องลมอยู่เหนือซุ้มหน้าต่าง มีลายฉลุแบบจีน แต่เสาไม่มีลายปูนปั้น ชั้นล่างของตัวอาคารก็มีช่องลมระบายอากาศ ลายฉลุแบบจีน
หน้าต่างกรอบไม้กระจกบานพับ 4 บาน
อาคาร 2 ชั้น หน้าต่างไม่มีซุ้มโค้ง ไม่มีเสาประดับด้วยลวดลายปูนปั้น มีหน้าต่างบานพับ ทำด้วยกระจกจำนวน 4 บาน และไม่มีช่องลมอยู่เหนือช่องหน้าต่าง ประตูบ้านเป็นแบบประตูเหล็กดัด ผนังอาคารฉาบด้วยปูนและอิฐ ไม่มีหัวเสา แต่มีกรอบคิ้วของอาคารบนชั
เต้าส้อไส้เค็ม
ขนมชนิดนี้เป็นขนมมงคลเต้าส้อดั้งเดิมมีสองไส้ คือ ไส้หวานทำจากถั่วกวน และไส้เค็มทำจากถั่วกวนผัดกับเครื่องโขลกแล้วเติมเกลือลงไป แต่ปัจจุบันไส้เค็มเปลี่ยนเป็นแค่ถั่วกวนรสหวานห่อไข่แดงของไข่เค็มเท่านั้น
ถั่วทอด
“ถั่วทอด” เป็นของทานเล่นของคนพื้นถิ่นภูเก็ต เริ่มจากใส่แป้ง ไข่ น้ำตาลทราย และเกลือ คนพอเข้ากัน ค่อย ๆ เติมน้ำปูนใสลงไป นวดจนส่วนผสมเข้ากันดี เติมน้ำกะทิลงไป คนให้เข้ากัน แล้วนำไปกรองด้วยกระชอนถี่ ๆ ห
ขนมบี้พ้าง
ขนมข้าวพองทอดกรอบตัดเป็นแท่งๆ สี่เหลี่ยมผืนผ้า เกิดจากภูมิปัญญาของคนโบราณ ในการทำขนมกรอบ ที่สามารถเก็บไว้ได้นาน โดยใช้ ข้าวพอง (ข้าวเหนียวที่ทอดจนกรอบสีเหลืองทอง) ผสมกับหอมเจียว คลุกเคล้าด้วยน้ำตาลเคี่ยว ให้ออกรส หวาน เค็