ลอดช่องใบชะคราม

ลอดช่องใบชะคราม ส่วนผสม ใบชะคราม แป้งมัน น้ำเชื่อมขนุน กะทิสด น้ำแข็ง วิธีการทำ 1.เลือกเด็ดใบชะครามอ่อนๆในปริมาณที่ต้องการ 2.ต้มน้ำเดือด 30 นาที 3.แช่น้ำเย็นเพื่อให้สีของชะครามคงความเขียวสด 4.หลังจากแช่น้ำแล้วนำมาบีบรวมกันเป็นก้อนๆให้น้ำออกเพื่อลดควา