ขนมชะครามมะพร้าวอ่อน

ขนมชะครามมะพร้าวอ่อน ส่วนผสม 1.ใบชะคราม 300 กรัม 2.หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง 3.น้ำมะพร้าวน้ำหอม 1 ถ้วยตวง 4.เนื้อมะพร้าวน้ำหอม 1 ถ้วยตวง 5.แป้งมัน 2 ถ้วยตวง 6.แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง 7.น้ำมะพร้าวน้ำหอม 2 ½ ถ้วยตวง 8.น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง วิธีการทำ 1.นำยอดชะครา