ปลานิลร้าย่างใบตอง

ปลาร้า คือปลาร้าที่หมักในภาชนะปิด ด้วยกรรมวิธีการหมักจากถภูมิปัญญาท้องถิ่น ในการถนอมอาหารที่ยังคงสืบกันมา การทำปลาร้าในภาคอีสานจะมีหลายสูตร สูตรดั้งเดิมจะนิยมใส่ข้าวคั่ว และรำ ต่อมาคนในชุมชนบ้านโคกเมืองได้เข้าร่วมโครงการสัมมาชีพชุมชน จึงได้ปรับเ

ตักบาตร ณ ชุมชนบ้านโคกเมือง

ตักบาตร ณ ชุมชนบ้านโคกเมือง “นุ่งซิ่น นั่งสาด ใส่บาตรข้าวเหนียว” การตักบาตร ณ ชุมชนบ้านโคกเมืองช่วงเช้าตรู่ โดยจะอยู่ในช่วงเวลาประมาณ 06.00 – 07.00 น. ของทุกวัน จะมีพระออกมาบิณฑบาต จำนวน 2 วัด เดินทางไปในเส้นทางภายในชุมชน จำนวน 2 เส้นทาง

ศิลาแลงและหินทรายกับปราสาทโบราณ

พิธีบายศรีสู่ขวัญ

พิธีบายศรีสู่ขวัญ บ้านโคกเมือง อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์ การจัดพิธีบายศรีสู่ขวัญ เป็นพิธีกรรมอีกอย่างหนึ่งที่แสดงออกถึงความเชื่อในสิ่งศักดิ์สิทธิ์ อำนาจเหนือธรรมชาติ ที่แปรผ่านสัญลักษณ์ของพิธีกรรม การบายศรีสู่ขวัญ เครื่องเชิญขวัญ หรือ

ทำบุญปราสาทเมืองต่ำและทำบุญอโรคยาศาล

ชาวบ้านโคกเมืองร่วมกันประกอบพิธีทำบุญตักบาตร ณ บริเวณลานด้านหน้าปราสาทเมืองต่ำ บ้านโคกเมือง ตำบลจรเข้มาก อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อความเป็นสิริมงคล สืบสานวัฒนธรรมประเพณีอันดีงาม ก่อให้เกิดความรัก ความผูกพัน ความศรัทธาที่มีต่อโบราณสถาน

ประเพณีท่องเที่ยวปราสาทเมืองต่ำ

“ประเพณีท่องเที่ยวปราสาทเมืองต่ำ ตามรอยอารยธรรมขอม” จะจัดเป็นประจำทุกปีเป็นกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดบุรีรัมย์ ซึ่งวันที่จัดงานก็จะประกาศให้ทราบล่วงหน้า เพื่อสืบสานวิถีชีวิตพื้นบ้าน และอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรม แหล่งโบราณสถานอันล้ำค่ำข

บุญอาสาฬหบูชา

วันอาสาฬหบูชา ขึ้น ๑๕ ค่ำ เดือน ๘ นับเป็นวันที่สำคัญในประวัติศาสตร์แห่งพระพุทธศาสนา คือ วันที่พระพุทธองค์ทรงแสดงธรรมเทศนาหรือหลักธรรมที่ทรงตรัสรู้ เป็นครั้งแรกแก่เบญจวัคคีย์ทั้ง ๕ ณ มฤคทายวัน ตำบลอิสิปตนะ เมืองพาราณสี ในชมพูทวีปสมัยโบราณซึ่งปัจจ

บุญข้าวจี่

“บุญข้าวจี่” (บุญเดือนสาม) ข้าวจี่เป็นข้าวเหนี่ยวปั้นเท่าไข่เป็ดทาเกลือแล้วเสียบไม้ย่างไฟด้วยถ่าน ที่สุกเหลืองพอดีทาไข่แล้วย่างอีกครั้งบางแห่งนิยมใส่น้ำอ้อยดังคำโบราณว่า เดือน สามค้อยเจ้าหัวคอยปั้นข้าวจี่ ข้าวจี่บ่มีน้ำอ้อยจัวน้อยเช็ดน้ำตา ซึ่งก

บุญกฐิน ชุมชนบ้านโคกเมือง

“บุญกฐิน” (บุญเดือนสิบสอง) กฐิน คือไม้สะดึง ที่ใช้สำหรับขึงผ้าเวลาจะเย็บผ้าจีวรพระในการเย็บให้สะดวกขึ้น จึงเป็นที่มาของผ้ากฐิน คือ ผ้าจีวร สบงหรือผ้านุ่งห่มที่ จะนำไปถวายพระนั่นเองบุญกฐินจึงคือบุญที่ต้องนำเข้าไปถวายพระเป็นสำคัญ บุญกฐินเป็นบุญฮีตสุดท้

ฐานการเรียนรู้กลุ่มสมุนไพรเขาปลายบัด

ที่ตั้งฐานการเรียนรู้กลุ่มสมุนไพรเขาปลายบัด 122 ม.9 ต.จรเข้มาก อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ นำโดย คุณหนูติ๋ว กองอุดม (แม่ติ๋ว) แรกเริ่มเดิมทีแม่ติ๋วมีอาชีพทำนา ทำไร่ จากนั่นเริ่มมาทำสวนผลไม้ ปลูกฝรั่ง มะนาว เลี้ยงปลา เลี้ยงกบ จึงเริ่มคิดจะป

กุ้งจ่อม

คำว่า จ่อม เป็นภาษาอีสาน หมายถึงการหมักหรือดอง กุ้งจ่อมเป็นการถนอมอาหารและยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้นานขึ้นด้วยความเค็ม (Salt curing) นิยมนำกุ้งฝอยน้ำจืดมาเป็นวัตถุดิบหลักในการจ่อม วิธีการทำนั้นแสนจะง่ายดายและใช้ส่วนผสมแค่ 2 อย่

ช้อนกุ้ง

การช้อนกุ้ง คุณตาเคลือบ วูประโคน ทำอาชีพหากุ้ง หอย ปู และปลาจากแหล่งน้ำบริเวณบ้านโคกเมือง จ.บุรีรัมย์ เพื่อนำมาขายที่ตลาดของหมู่บ้านหรือบางครั้งชาวบ้านก็มาซื้อกุ้งหรือปลาจากคุณตาถึงที่บ้าน คุณตาขายถูกมาก คุณตาเคลือบเล่าว่า “บางที่คนมา

ประเพณี สำคัญของชุมชนบ้านโคกเมือง

ประเพณีสำคัญของชุมชนบ้านโคกเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ เป็นพื้นที่ที่มีกลุ่มชนที่มีวัฒนธรรมแตกต่างกันถึง 4 กลุ่มชน จึงเป็นดินแดนที่มีความหลากหลายทางด้านวัฒนธรรมมากแห่งหนึ่ง และความหลากหลายนี้ก็มีความผสมกลมกลืนกัน แต่มีประเพณีบางอย่างที่มีลักษณะตามคว

ข้าวหอมมะลิดินภูเขาไฟบุรีรัมย์ ข้าว GI บ้านโคกเมือง

ข้าวหอมมะลิดินภูเขาไฟบุรีรัมย์ (Kaow Hom Mali Din Phu Kao Fai Buriram Rice) หมายถึง ข้าวเปลือก ข้าวกล้อง และ ข้าวขาว เป็นต้น ที่แปรรูปมาจากข้าวหอมมะลิพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 และพันธุ์ กข 15 ปลูกในฤดูนาปีบนพื้นที่ที่มีแร่ธาตุจากดินภูเขาไฟบ

ศูนย์แสดงสินค้า OTOP ของชุมชนบ้านโคกเมือง

ศูนย์แสดงสินค้า OTOP ของชุมชนบ้านโคกเมือง โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ หรือเรียกย่อว่า โอทอป (OTOP) เป็นโครงการกระตุ้นธุรกิจประกอบการท้องถิ่น ซึ่งโครงการ “หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์” เป็นแนวทางประการหนึ่งที่จะสร้างความเจริญแก่ชุมชนให้สามาร

ปราสาทเขาปลายบัด1

ชื่อปราสาทปลายบัดมีที่มาจากภาษาเขมรคือ “ไปรบัด” ซึ่งคำว่า “ไปร” แปลว่าป่า และคำว่า “บัด” แปลว่าหาย เมื่อรวมสองคำจึงมีความหมายว่าป่าหาย แต่อย่างไรก็ตามเมื่อดูจากบริบท ที่ตั้งและสภาพของตัวปราสาทแล้วที่มาของชื่ออาจจะไม่ได้มาจากคำว่า

กุฏิฤาษีโคกเมือง-อโรคยาศาล สถานพยาบาลพันปี

ประวัติกุฏิฤาษีโคกเมือง กุฏิฤาษีโคกเมือง หรือ อโรคยาศาลตั้งอยู่ที่ ชุมชนบ้านโคกเมือง ต.จรเข้มาก อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ ระยะทางห่างจาก จังหวัดบุรีรัมย์ ประมาณ 60 กิโลเมตร ตามหลักฐานในศิลาจารึกที่ถูกค้นพบที่ปราสาทตาพรหม กล่าวว่า

ศิลปะ และอารยธรรมขอมโบราณ “ปราสาทเมืองต่ำ”

ปราสาทเมืองต่ำเป็นศาสนสถานแบบเทวาลัยในศาสนาฮินดู สร้างขึ้นราวพุทธศตวรรษที่ 16 เป็นศิลปะแบบบาปวน แห่งราชอาณาจักรขอม เนื่องจากปราสาทเมืองต่ำเป็นศาสนสถานแบบเทวาลัยในศาสนาฮินดู ศาสนสถานแห่งนี้จึงมีรูปแบบการสร้างสอดคล้องตามคติความเชื่อของศาสนาฮิ