ขนมจี้โจ้

รายละเอียด

  
  
 เป็นขนมที่มีทั่วประเทศเอเชีย แต่ต่างกันตรงเนื้อแป้ง และไส้ ทำจากแป้งข้าวเหนียว ผสมมันสำปะหลัง ห่อไส้ถั่วต่าง ๆ ชาวบาบ๋าภูเก็ตนิยมไส้ถั่วเขียวและถั่วดำ ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วทอดในน้ำมันร้อน โรยงา เคล็ดลับอยู่ที่การนวดแป้งเป็นสำคัญ
 
 

ขนาด

ขนมทำจากแป้งข้าวเหนียว ทอด เป็นก้อนกลม