ขนมเบ่เฮจี่ หรือ ขนมสี่ขา
รายละเอียด
“เบเฮ่จี่" หรือเรียกอีกชื่อว่า ขนมสี่ขา ลักษณะคล้ายๆ ปาท่องโก๋ หรือเจี๊ยะโก้ย แต่ตัวแป้งจะถูกบิดให้เป็นเกลียวมีลักษณะเป็นสี่ขา และที่ต่างไปจากปาท่องโก๋คือ ที่ตัวแป้งจะมีเกร็ดน้ำตาล เวลาทานจะหวานๆ ในตัว ทานเปล่าๆ โรยด้วยเกร็ดน้ำตาลจะกรอบๆ
ขนาด
ขนมทอดยาว 2 ชิ้นติดกัน