แกงจืดเต้าหู้หมูสามชั้นปลาเค็ม

รายละเอียด

  
 “เต้าหู้” เป็นวัตถุดิบของการปรุงอาหารของคนภูเก็ตที่มีเชื้อสายจีน นิยมรับประทานเต้าหู้ เต้าหู้นอกจากสามารถมาทอดรับประทานกับซอส หรือผัดกับผักชนิดต่าง ๆ เมนูแกงจืดเต้าหู้ใส่หมูสามชั้นปลาเค็ม เป็นเมนูชนิดหนึ่งที่คนภูเก็ตนิยมรับประทาน และรับประทานน้ำซุปร้อนๆ มีรสชาติหอมและเค็มจากปลาเค็ม (ปลาอินทรีย์) โรยด้วยผักชีและกระเทียมเจียว
 

ขนาด

อาหารประเภทต้ม