ปลาเจี๊ยนเต้าเจี้ยว
รายละเอียด
ความอุดมสมบูรณ์ของทะเลอันดามันมีปลาหลากหลายชนิด เมนูปลา เป็นอาหารจานเด็ดของคนภูเก็ตที่สรรสร้างอาหารหลากหลายเมนู “ปลาเจี๊ยนเต้าเจี้ยว” เป็นอาหารจีนฮกเกี้ยนที่แล่ปลาเป็นชิ้น ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ซีอิ้วดำหวาน พริกสด หอมซอย จนเข้าที่รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
ขนาด
อาหารประเภทนึ่ง ตุ๋น