รอยะ(ส้มตำยะวา)

เป็นอาหารที่คล้ายส้มตำแต่จะมีวิธีการปรุงที่แปลกออกไป โดยจะนำกะปิไปปิ้งเพื่อเพิ่มความหอม นำน้ำมะขามเปียกไปต้มและนำไปรวมกับเครื่องปรุงก็คือ น้ำตาลปี๊บ เกลือและมันกุ้ง ผสมให้เข้ากัน และใส่ผัก5ชนิดลงไปคลุกได้แก่ มะละกอดิบ มันเทศ แครอท แตงกวา มันแกวในสูตรโบราณจะมีการใส่ลูกยอและกล้วยตานีดิบลงไปด้วย ส้มตำรอยะยังเป็นความเชื่อทางด้านการเสี่ยงทาย เป็นการให้คนท้องที่มีอายุครรภ์7เดือนทำรอยะเพื่อทำนายเพศของลูกในครรภ์ ถ้ามีรสชาติหวานจะได้ลูกผู้หญิง แต่ถ้ารสชาติเค็มจะได้ลูกผู้ชาย