กระต่ายขูดมะพร้าว

กระต่ายขูดมะพร้าวเป็นเครื่องมือสำหรับขูดมะพร้าว ทำขึ้นจากไม้ บริเวณโครงไม้ใช้สำหรับเสียบฟันขูดและใช้นั่งเวลาขูดมะพร้าว มีแผงฟันทำด้วยเหล็กเป็นซี่เล็ก ๆ คล้ายฟันเลื่อยยื่นออกมาจากปากเป็นที่ขูดมะพร้าว ที่บรเวณฐานด้านหน้ามีตัวอักษรย่อภาษาไทย เขียนว่า ว.ค.จ. หมายถึง วัดคลองกระจง และ พ.ศ.2528 หมายถึง สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2528 
ท่าทางขูดมะพร้าวของผู้ชายและผู้หญิงมีความแตกต่างกัน โดยหากผู้ชายเป็นคนขูด มักจะนิยมนั่งคร่อมกระต่ายขูดมะพร้าว ในขณะที่ผู้หญิงจะนั่งไพล่หรือนั่งพับขาไปทางด้านใดด้านหนึ่งของกระต่ายขูดมะพร้าว วิธีการขูดมะพร้าวของชาวบ้านจะขูดเบา ๆ ไม่กดแรงเกินไป เพราะจะทำให้คั้นกะทิยาก หากขูดเบา ๆ แล้วเนื้อมะพร้าวจะเป็นฝอยละเอียด ทำให้คั้นน้ำกะทิได้ง่ายและได้ปริมาณมากกว่า ไม่นิยมขูดเนื้อมะพร้าวไว้ล่วงหน้านาน ๆ เพราะจะทำให้เนื้อมะพร้าวเหม็นบูด ดังนั้นการขูดมะพร้าวจะต้องขูดในระหว่างเตรียมอาหารขณะนั้นเท่านั้น การใช้กระต่ายขูดมะพร้าวในปัจจุบันค่อย ๆ ลดลงไป 

ขนาด

ยาว 56.5 ซม. กว้าง 14.5 ซม. สูง 7.5 ซม.