มืออาชีพการจับปูแสม

รายละเอียด

  
  
  
  
  
  
  
  
นายศักนารินทร์  สุเนตร (พี่จักร) เป็นชาวท่าระแนะโดยกำเนิด เป็นผู้ที่มีความชำนาญในการจับปูแสมในป่าชายเลน โดยมีทักษะสายตา และการจับที่ว่องไวเพื่อป้องกันไม่ให้ปูหนีบ อุปกรณ์ในการจับปูคือถุงมือ และประป๋องที่ดัดแปลงให้บริเวณปากกระป๋องมีฝาปิดคล้ายข้องแต่ทำจากยางรถยนต์ พี่จักรเป็นนักจับปูแสมมือหนึ่งของท่าระแนะคืนหนึ่งได้หลายสิบกิโลกรัมและนำไปขายที่ร้านค้าของหมู่บ้าน พี่จักรเล่าว่าการจับปูแสมจะมี 2 แบบ จับได้ทั้งเวลากลางวันและเวลากลางคืนโดยกลางวันจะต้องจับจากรูแต่มีความยากและใช้เวลามาก จึงนิยมจับตอนกลางคืนมากกว่าโดยเฉพาะวันที่น้ำขึ้นสูงปูแสมจะออกมจากรูและขึ้นมาเกาะที่รากต้นโกงกาง เราก็ใช้ไฟเดินส่องจับได้เลยแต่ในชุมชนมีเงื่อนไขในการจับคือจับได้ติดต่อกัน 2 เดือนแล้วต้องเว้น 1 เดือนเพื่อให้ปูแสมได้วางไข่เป็นการช่วยให้ปูแสมไม่ลดจำนวนลงไปในธรรมชาติ ปูแสมที่พี่จักรจับได้ก็จะนำไปทำเมนูอร่อยๆ เช่นแช่น้ำปลาใส่ในส้มตำปูปลาร้า หลนปูแสม การจับปูแสมก็เป็นอีกอาชีพหนึ่งของชาวท่าระแนะที่ทำกันมาช้านานใช้เลี้ยงชีพเลี้ยงครอบครัวได้เป็นอย่างดี  
 
 
 
 
 
 
 

ขนาด

เป็นผู้มีความชำนาญในการจับปูแสม