ใบจาก

ชื่อวิทยาศาสตร์ = Nypa fruticans Wurmb

ชื่อท้องถิ่น = ใบจาก

หมายเหตุ = ใบจาก ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก เรียงตัวแบบตรงข้ามกัน มีใบย่อยเป็นรูปขอบขนาน มีความกว้างประมาณ 5-6 เซนติเมตร และยาวประมาณ 90-120 เซนติเมตร แผ่นใบหนา ปลายใบลักษณะเรียว แหลม โคนใบเป็นรูปลิ่มมีลักษณะคล้ายคลึงกับใบมะพร้าว และเป็นรูปรางน้ำคว่ำ ที่ผิวใบด้านบนมีสีเขียว เข้มเป็นมัน ส่วนผิวใบด้านล่างมีสีนวล ส่วนกาบใบใหญ่ห่อโคนต้น ก้านใบที่แตกใหม่จะเป็นสีม่วง แดง ส่วนโคนใบจะมีกะเปาะอากาศ เป็นตัวช่วยพยุงให้ใบชูขึ้นเหมือนชูชีพ ส่วนกาบใบนี้บางครั้งจะถูกเรียกว่า “พอนใบ” ส่วนช่อดอกที่แทงออกมาเรียกว่า “นกจาก” ใบจากมีรสฝาดสมาน และมีสรรพคุณในการแก้อาการท้องร่วง แก้ลมจร แก้เสมหะและดับพิษ ในด้านการนำมาใช้ประโยชน์ยังสามารถนำมาทำ ใบยาสูบ หลังคามุงจาก ห่อขนมและอาหาร เช่น ขนมจาก และนำไปทำหมาตักน้ำ

สถานที่เก็บตัวอย่าง/แหล่งอาศัย/ถิ่นที่อยู่ = ชายฝั่ง