ส่วนผสม ลูกจาก น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดงก็ได้ตามชอบ น้ำสะอาด วิธีทำ 1.เทน้ำสะอาดใส่หม้อตั้งไฟ รอให้เดือด 2.ใส่น้ำตาล เคี่ยวจนน้ำตาลละลายและเหนียวได้ที่เป็นน้ำเชื่อม 3.ใส่ลูกจากขณะที่น้ำเชื่อมกำลังเดือดจัดและรีบปิดไฟทันที 4.เมื่อลูกจาก
คือ ภูมิปัญญาของคนโบราณที่นำประโยชน์จากต้นจากมาพัฒนาสำหรับใช้มุงหลังคาเพื่อกันแดด กันฝน ซึ่งต้นจากที่มีใบแก่จะนำมาเย็บเป็นตับใช่สำหรับมุงหลังคาหรือกั้นฝาบ้าน - กระบวนการทำจากมุงหลังคา มีดังนี้ 1. นำจากมาวางไว้แล้วเอาใบจากสองใบมาวางเรียงกัน 2. เอา