ลูกจากลอยแก้ว
ส่วนผสม ลูกจาก น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดงก็ได้ตามชอบ น้ำสะอาด วิธีทำ 1.เทน้ำสะอาดใส่หม้อตั้งไฟ รอให้เดือด 2.ใส่น้ำตาล เคี่ยวจนน้ำตาลละลายและเหนียวได้ที่เป็นน้ำเชื่อม 3.ใส่ลูกจากขณะที่น้ำเชื่อมกำลังเดือดจัดและรีบปิดไฟทันที 4.เมื่อลูกจากในน้ำเชื่อมเย็นให้ตักใส่ตู้เย็น 5.เวลารับประทานควรเติมน้ำแข็งเล็กน้อย