แจ่วบองเห็ดหอม

บรรยายนำชม

 แจ่วบองเห็ดหอม เมนูมังสวิรัติทำมาจากเห็ดหอมผสมกับ ข่าแดง ตะไคร้ พริก เห็ดหอม ใบมะกรูด เติมรสชาติด้วย มะขามเปียก และน้ำตาล ไม่ใส่สารกันบูด รสชาติคล้ายกับปลาร้าบอง สำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ และใส่ใจในสุขภาพ แจ่วบองเห็ดหอม เป็นผลิตภัณฑ์ของชุมชนบ้านสุขสมบูรณ์ซึ่งได้รับความนิยมมาก โดยจะวางจำหน่ายที่สวนของลุงไกร ชุมชนบ้านสุขสมบูรณ์ อำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา