สลัดโรลสุขสมบูรณ์

รายละเอียด

  
  
  
  
รายละเอียด
วัตถุดิบในการทำสลัดโรล
1.แผ่นสลัดโรล
2.ผักสลัด ได้แก่ เรดโอ๊ก กรีนโอ๊ก เรดโอ๊กสีอ่อน แครอท แตงกว่า 
3.น้ำสลัดเสาวรส (สูตรแม่บังอร) น้ำจิ้มซีฟู๊ด (สูตรแม่บังอร)
4.หมูยอหรือไก่ยอ
5.ปูอัด
วิธีการทำสลัดโรล
1. นำแผ่นสลัดโรลที่เตรียมไว้มากางออกจะแบ่งครึ่งหรือไม่แบ่งครึ่งก็ได้แล้วแต่ความถนัด
2. ใส่แตงกวา แครอท หมูยอหรือปูอัด ผักกรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค หรือผักสลัดที่ชอบ ลงในแผ่นสลัดโรล
3. ม้วนแผ่นสลัดโรลห่อวัตถุดิบที่เราใส่ไว้ข้างในเป็นทรงกระบอก
4. เอามือแตะน้ำเล็กน้อยแตะบริเวณที่จะให้แผนสลัดโรลแนบติดกัน
5. หากห่อดด้วยแผ่นใหญ่ที่ไม่ได้ตัดแบ่งครึ่งให้หั่นเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน
6. นำใส่ภาชนะพร้อมน้ำสลัดและน้ำจิ้มซีฟู๊ด แค่นี้ก็สามารถรับประทานได้แล้ว

 สามารถซื้อได้ที่ตลาดต้นไทร (ตลาดชุมชนบ้านสุขสมบูรณ์) หรือติดต่อซื้อที่ฐานการเรียนรู้การทำสลัดโรลได้โดยตรง เบอร์ติดต่อ 0819777961 นางบังอร พรอันแสง
 
 
 

มาแล้วต้องได้ชิม สลัดโรลสุขสมบูรณ์ จุดเด่นของสลัดโรล ณ บ้านสุขสมบูรณ์แห่งนี้มีดีที่ “ผัก” ทั้งเรดโอ๊ค กรีนโอ๊ค  แครอท แตงกวา ล้วนผ่านการเพาะปลูกและดูแลอย่างดีจากชาวบ้านตามวิถีเกษตรอินทรีย์ ปลอดภัยจากสารพิษ ยึดหลักว่าปลูกเอง รับประทานเอง เหลือก็แบ่งขาย และที่ขาดไม่ได้น้ำสลัดรสเด็ด “น้ำสลัดสูตรเสาวรส” ที่วัตถุดิบหลักหาง่าย เพราะมีต้นเสาวรสปลูกไว้ในทุกบ้าน กลิ่นเสาวรสอ่อน กับรสชาติออกเปรี้ยวหน่อย ๆ ของน้ำสลัดเสารสูตรบ้านสุขสมบูรณ์ รับประทานกับสลัดโรลเข้ากันมาก นอกจากนี้ยังมี “น้ำสลัดซีฟู๊ด” ที่อร่อย กลมกล่อม พอให้ซี๊ดซ๊าดที่ปลายลิ้น เป็นสูตรลับที่คิดมาอย่างดีว่าเข้ากับสลัดโรลแบบอร่อยไม่ซ้ำใคร หากินได้จากที่นี่เท่านั้น