“ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร”

บรรยายนำชม

เรียนรู้วิถีชีวิตการเพาะปลูก คนในชุมชนและการผลิตสินค้าเกษตร ยกตัวอย่าง การปลูกข้าวหอมมะลิดินภูเขาไฟบ้านโคกเมืองที่มีชื่อเสียงในเรื่องของความหอมนุ่มน่ารับประทาน การใช้เชื้อราไตรโคเดอร์มามาเป็นศัตรู (ปฏิปักษ์) ต่อเชื้อราที่เป็นสาเหตุโรคพืชหลายชนิดก็โดยวิธีการเบียดเบียน หรือเป็นปรสิต และแข่งขันหรือแย่งใช้อาหาร ที่เชื้อโรคต้องการควบคุม และเชื้อราบิวเวอเรีย เป็นจุลินทรีย์ที่จัดเป็นพวกเชื้อราทำลายแมลง สามารถทำลายแมลงได้หลายชนิด ทำลายแมลงโดยผลิตเอนไซม์ที่เป็นพิษต่อศัตรูพืช และเป็นเชื้อราที่อาศัยและกินเศษซากที่ผุพัง ซึ่งสปอร์เชื้อราจะตกติดอยู่กับผนังลำตัวแมลงเข้าสู่ตัวแมลง รูหายใจ บาดแผลบนผนังลำตัว เพื่อการควบคุมแมลงศัตรูพืช และยังมีโรงสีข้าวบ้านโคกเมือง ตั้งขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คนในชุมชนที่ต้องการสีข้าวสารเพื่อไว้บริโภคและขายสร้างรายได้ เนื่องด้วยคนในชุมชนมีการทำนา ปลูกข้าวเป็นส่วนใหญ่ การจัดตั้งโรงสีในชุมชนจึงทำให้ชาวบ้านนำข้าวของตนมาสี และสามารถจำหน่ายสู่ท้องตลาดได้ มีทั้งข้าวสารขาวและข้าวขัดสี สามารถเลือกได้ตามความต้องการ เป็นหนึ่งใจจุดไฮท์ไลท์ของชุมชนบ้านโคกเมืองจุดหนึ่ง