ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

ลำต้น - เป็นไม้พุ่มยืนต้นสูงประมาณ 10-15 ต้นที่โตเต็มวัยสามารถสูงได้ถึง 15 ม. แต่โดยปกติต้นที่ปลูกในแปลงจะมีการตัดกิ่ง จึงทำให้มีลักษณะเป็นพุ่มเล็ก ลำต้นมีลักษณะเป็นไม้เนื้อแข็ง เปลือกสีน้ำตาลอมเทา ผิวขรุขระ ลำต้นแตกกิ่งมาก ใบ - มีลักษณะเป็นใบเลี้ยงคู่ เมื่อโตจะแตกใบออกเป็นใบเดี่ยวเรียงสลับกันบริเวณปลายกิ่ง ก้านใบสั้น ใบอ่อนมีลักษณะแหลม ใบแก่มีลักษณะกว้างจนคล้ายรูปไข่ โคนใบสอบ ปลายใบแหลม แผ่นและขอบใบเรียบ ลักษณะใบเป็นเงามัน ใบอ่อนมีสีเขียวอ่อนปลายสีเหลือง ใบแก่สีเขียวค่อนข้างเข้ม แผ่นใบบาง ค่อนข้างกรอบ ขนาดใบกว้างประมาณ 2.5-5 ซม. ยาวประมาณ 5-12 ซม. ดอก - ออกดอกเป็นช่อบริเวณกิ่งและลำต้น ก้านช่อดอกยาวประมาณ 15-20 ซม. ช่อดอกประกอบด้วยดอกย่อยขนาดเล็กจำนวนมาก ดอกย่อยมีลักษณะทรงกลม สีเขียวอ่อน ประกอบด้วยดอกตัวผู้ที่ไม่มีก้านดอก 3-5 ดอก ส่วนดอกตัวเมียมีก้านดอกยาวประมาณ 3-8 มล. มักพบเป็นดอกเดี่ยว ผล และเมล็ด -ผลเป็นรูปกลมเกือบเป็นรูปไข่ ขนาดผล 1.5-2 ซม.ยาว 2.2-4 ซม.เปลือกผลเรียบ และบาง ผลเนื้อค่อนข้างหนา และฉ่ำน้ำ ผลอ่อนมีสีเขียว และมีนวลเคลือบ เมื่อสุกมีสีเหลือง และสุกเต็มที่จนร่วงจะมีสีเหลืองเข้ม ภายใน มีเมล็ด 1 เมล็ด


สถานที่เก็บตัวอย่าง/แหล่งอาศัย/ถิ่นที่อยู่ = สวนผักหวาน