ในสมัยก่อนผู้คนในชุมชนบ้านบิงมีอาชีพในการทำนาแต่เป็นนาน้ำฝนและดินก็เป็นดินเค็ม ทำให้ไม่ได้ผลผลิตมากเท่าที่ควร ทางชุมชนจึงมีการรวมตัวกันเพื่อหาอาชีพเสริม
