เสน่ห์ข้าวกล้องหอมมะลิใหม่ใบเตย ข้าวดินภูเขาไฟบุรีรัมย์
“คนทำนาอินทรีย์ต้องมีใจหนักแน่น เพราะทุกขั้นตอนการผลิตที่ไม่ใช้เคมี หมายถึงเราต้องใช้แรงคนเพิ่มมากขึ้น อยากบอกทุกคนว่า.....วันนี้เราให้ความปลอ
จากการดำเนินงานสำรวจเพื่อจัดเก็บเข้ามูลในแพลตฟอร์มนวนุรักษ์ และ แอปพลิเคชั่นมิวเซียมพูล ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ พบว่า ชุมชนบ้านโคกมะค่าโหรน นอกจากจะมีอาหารพื้นถิ่นที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบ คือ “ขนมจีนสด เส้นหมี่สด&rd
หมี่สด หมี่โบราณจากข้าวภูเขาไฟ บ้านโคกมะค่าโหรนหมู่ที่ 12 ตำบลสะเดา อำเภอนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์ ตั้งอยู่บริเวณที่ราบเชิงเขาพระอังคาร วิสาหกิจชุมชนแปรรูปข้าวภูเขาไฟ เป็น วิสาหกิจชุมชนที่ก่อตั้งขึ้นโดยการรวมกลุ่มของคนใน ชุมชนซึ่งมี