กิจกรรม "ฤดูบ่อสวก"

บรรยายนำชม

เมนูยอดฮิตช่วงฤดูฝน แวะบ้านไหนช่วงเย็นส่วนใหญ่ก็จะกินแกงเห็ดบ้าง ตำน้ำพริกเห็ดบ้าง แกงเห็ดใส่ใบผักแค ยอดผักหละ(ชะอม) หอมๆ พริกแกงทำจากกระเทียม หอมแดง พริกสด กะปินิดๆ เพิ่มกลิ่นปลาร้า ออกมาเป็นแกงเห็ดแสนอร่อย แกงเห็ดตอนเย็นแล้ว หลังเมนูแกงเห็ดก็ต่อด้วยน้ำพริกเห็ด ทิ้งกองไฟให้เป็นเตาถ่าน เสียบเห็ด หอมแดงและพริกสดเรียงกันเป็นแถวเอนไฟให้สุกหอม เตรียมครกโขลกกระเทียม เกลือ เทเห็ด หอมแดง พริกลงไปพร้อมเพรียง เตรียมเครื่องเคียงผักริมรั้วไว้ลวกในตอนเช้าจิ้มกับข้าวเหนียวอุ่นๆ เพิ่มพลังก่อนไปทำงาน



ขนาด

กิจกรรมเก็บของป่า