ขั้นตอนการทำขนมต้มสามเหลี่ยม

ขั้นตอนในการทำขนมต้มสามเหลี่ยม มีดังนี้ ขั้นตอนที่ 1 ตัดใบกะพ้อส่วนยอดใบอ่อน ขั้นตอนที่ 2 นำใบพ้อไปตากแดดประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ใบนิ่ม แล้วนำใบกะพ้อมาห่อให้เป็นรูปทรงสามเหลี่ยมเหมือนในรูป ขั้นตอนที่ 3 ซาวข้าวด้วยน้ำเปล่าหลายๆรอบซาวข้าวจนกว่าน้ำซ

ขนมต้มสามเหลี่ยม

ขนมต้มสามเหลี่ยมเป็นขนมที่มีการทำสืบทอดต่อกันมาเป็นเวลาหลายร้อยปี เป็นการทำสืบทอดต่อกันมาโดยการซึมซับ เเละเรียนรู้มาจากผู้ใหญ่ต่อกันมาเป็นทอด ๆ ไปยังรุ่นต่อไป ไม่มีการบันทึกวิธีทำเป็นลายลักษณ์อักษรตายตัว ที่มารูปภาพ : https://www.wongnai.com/food-