发芽糙米小吃 - Pla

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每个旅游社区通常都种植水稻。不过,用发芽糙米当零食,还真没见过。萨姆森·曼尼特阿姨带来了这一款糙米小吃,用的是今天流行的有机大米。阿姨用大米制作了当地小吃“Pla”。 Pla 混合了三样东西,原本是分别是玉米、椰糖和椰丝。但是阿姨改变了原来的食谱,把玉米换成了碾碎的发芽糙米。糙米在水中浸泡一晚之后,与其他两种原料混合,再撒上盐,使味道与糖的甜味形成对比。这样的小吃叫做“Pla”,适合在Nong O 旅游的时候当做小零食吃。