นั่งเรือเก็บบัว

รายละเอียด

  
  
  
 ห้วยขมิ้นเมื่อปีก่อน ๆ  มีบัวแดงเยอะมาก และคนในชุมชนได้อาศัยเก็บบัวแดงไปทำกับข้าว ซึ่งอาหารที่ใช้บัวเป็นองค์ประกอบเป็นอาหารพื้นถิ่นที่ชาวบ้านชอบรับประทานเช่น เอาไปรับประทานกับส้มตำ เอาไปจิ้มน้ำพริก ทำแกงส้ม แกงกะทิ ทำอาหารได้หลากหลาย ซึ่งทางชุมชนพบว่ากิจกรรมการเก็บบัวแดงเป็นกิจกรรมที่ควรชักชวนให้นักท่องท่องได้ทำ เพื่อสัมผัสวิถีชุมชนของบ้านสุขสมบูรณ์ ในภายหลังพบว่าบัวแดงมีจำนวนลดลง เนื่องจากมีการรบกวนจากจอกแหน โดยธรรมชาติของบัวจะชอบน้ำใสสะอาด หากน้ำสกปรกจะทำให้บัวตาย ชุมชนจึงได้วางแผนหาบัวมาปลูกเพิ่มเติม ซึ่งการปลูกบัวต้องปลูกหน้าแล้ง ที่ยังมีน้ำไม่เยอะ แล้วบัวจะค่อย ๆ โตขึ้น โผล่พ้นน้ำ เมื่อน้ำยิ่งลึกยิ่งจะได้สายบัวยาว ทางชุมชนวางแผนจะปลูกบัวให้เป็นทุ่งสวยงาม โดยเฉพาะห้วยขมิ้นคือไฮไลท์ของชุมชนอยู่แล้ว ทุ่งบัวในห้วยขมิ้นจะส่งเสริมให้พื้นที่นี้น่าดึงดูดนักท่องเที่ยวมากยิ่งขึ้น
 
 
 

 นักท่องเที่ยวที่อยากสัมผัสวิถีชุมชน สัมผัสบรรยากาศสดชื่นของห้วยขมิ้น พร้อมถ่ายรูปสวย ๆ บนเรืออยากมีประสบการณ์การเก็บบัว แล้วนำไปทำอาหารรับประทานพร้อมกับคนในชุมชน สามารถทำได้ที่นี่ บ้านสุขสมบูรณ์