传统糕点手艺——芝麻糕

บรรยายนำชม

下午时光,如果可以坐着休息,喝杯冷饮,吃些甜点,给身体补充能量,就可以接着游玩参观了。说到甜点,素松本村的甜点可不少哦!

​芝麻糕,用面粉制作的一种很柔软的糕点,揉好面后,捏成长度约10厘米的扁长条,然后滚上一层白芝麻,再下油锅油炸。扁扁短短的形状,看起来很像小狗的舌头,所以,这个糕点还有一个别称叫做“狗舌糕”。但是德麦·德科武丽家族配方制作的“狗舌糕”与泰国北部的“狗舌糕”不太一样,这里是用面团去裹一层白芝麻然后油炸,芝麻经过油炸后香味更浓,甜味也适中,外酥里嫩,喜欢吃面点的,一定要尝尝这道甜点。